Tipo Torino
Rosso — Vermut Tipo Torino, 17,2% vol. · 750 ml, RibellA Vermouth
17,2% vol. · 750 ml
Intenso y especiado, este vermouth combina el dulzor profundo del mosto de uva con el carácter robusto del vino y el alcohol etílico. Sus botánicos, como el ajenjo, la canela en rama, la vainilla y la cáscara de pomelo, crean un perfil aromático complejo.
Notas de cata. Color rojo intenso, brillante y atractivo. Nariz fresca y aromática, con notas cítricas, florales y especiadas. Boca equilibrada entre dulzor y amargor, con notas especiadas y un final persistente, elegante y envolvente.
Tipo Frances
Bianco — Vermut Tipo Frances, 18% vol. · 750 ml, RibellA Vermouth
18% vol. · 750 ml
Con un perfil fresco y frutal, este vermouth destaca por la dulzura del mosto de uva y la elegancia del vino, complementados por suaves notas botánicas de manzanilla, lavanda y cáscara de pomelo.
Notas de cata. Color amarillo brillante con destellos dorados. Nariz fresca y aromática, con notas cítricas, florales y especiadas. Boca equilibrada y suave, con dulzor natural, notas cítricas y florales y un elegante amargor herbal.
Filosofía RibellA: la tradición que se atreve a innovar
La historia de RibellA y el legado de la familia Arizu
Comienzos
RibellA nace como homenaje a la tradición vinícola familiar, inspirada en el legado de Raúl Leoncio Arizu. Combina raíces centenarias con un espíritu innovador, reinterpretando lo clásico para crear un vermouth único que une tradición y modernidad.
Inspiración
RibellA, inspirado en la palabra italiana "rebelde", refleja la audacia de romper con lo establecido y crear algo auténtico. La llave simboliza la apertura a un mundo de creatividad y tradición, invitando a disfrutar RibellA de manera única y personal.
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Dónde comprar RibellA en Mendoza y San Luis. Disfrutalo y adquirilo en
GrandBar
Cervantes 2511, Godoy Cruz, Mendoza
Pibä
Vistapueblo 6371, Carrodilla, Mendoza
Chapas
Palmares, Godoy Cruz, Mendoza
La Taberna
Km 10, RN146, San Luis
CAVA
Los almendros 516, loc 3 | Merlo, San Luis
Nubian
Av. del Sol 1100, D5881 Merlo, San Luis
Salumi
Ruta 1 2460, D5881 Merlo, San Luis
Cabra
Av. del Sol 725, D5881 Merlo, San Luis
Recetas y cócteles con vermut RibellA
Negroni con RibellA Vermouth Rosso
- RibellA - Vermouth Rosso.30 ml
- Gin de preferencia.30 ml
- Campari.30 ml
- Rodajas de naranja.
- Hielo en cubos (preferentemente grande para evitar dilución rápida).
- Agregá hielo en un vaso bajo.
- Verté el vermouth, gin y Campari.
- Remové o mezclá suavemente.
- Una rodaja de naranja (para decorar y aportar notas cítricas), un twist de piel de naranja (opcional, para realzar los aromas).
- ¡Disfrutalo a tu manera!
Bianco Tonic con RibellA Vermouth Bianco
- RibellA - Vermouth Bianco.60 ml
- Agua tónica o soda.90 ml
- Rodajas de naranja o pomelo rosado.
- Hojas de menta fresca.
- Hielo en cubos (preferentemente grande para evitar dilución rápida)
- Llená una copa o vaso alto con hielo.
- Verté primero el RibellA y luego el agua tónica o soda.
- Remové suavemente para mezclar los sabores.
- Rodaja de naranja o pomelo (para decorar y aportar notas cítricas) y unas hojas de menta fresca.
- ¡Disfrutalo a tu manera!
RibellA on the rocks
- RibellA Vermouth Rosso o Bianco.60 ml
- Rodajas de naranja (Rosso) o limón (Bianco).
- Hielo en cubos (preferentemente grande para evitar dilución rápida).
- Tip opcional: aceituna verde.
- Llená un vaso bajo con hielo.
- Verté primero el RibellA que prefieras.
- Una rodaja de naranja o limón (para decorar y aportar notas cítricas).
- Remové suavemente para mezclar los sabores.
- Para un toque más elegante, añadí la aceituna verde.
- ¡Disfrutalo a tu manera!
RibellA Spritz
- RibellA Vermouth Rosso o Bianco.60 ml
- Agua Sprite.90 ml
- Rodajas de naranja o limón.
- Hojas de menta fresca.
- Hielo en cubos (preferentemente grande para evitar dilución rápida).
- Llená una copa o vaso alto con hielo.
- Verté primero el RibellA y luego añadí el agua Sprite.
- Remové suavemente para mezclar los sabores.
- Una rodaja de naranja o limón (para decorar y aportar notas cítricas), y unas hojas de menta fresca.
- ¡Disfrutalo a tu manera!
La familia detrás de RibellA Vermouth
